El alimento de la semana!
Los aguacates aportan: ácidos grasos monoinsaturados, potasio, magnesio, vitaminas A, E, K, C, B, folato, luteína, fitoesteroles y fibra. Tiene un 71% de ácidos grasos monoinsaturados y gracias al ácido oleico ayuda a regular el colesterol.
Ayuda a mantener la salud cardiovascular, sus vitaminas y minerales favorecen el buen funcionamiento del sistema nervioso y muscular y contribuye a la saciedad.
Gracias a su contenido en antioxidantes es un buen alimento para tomar antes de los entrenamientos, ya que los deportistas generan más cantidad de radicales libres debido al ejercicio. Además, es un buen aliado en entrenamientos prolongados donde se trabaja el metabolismo de los ácidos grasos, y su contenido en flavonoides y polifenoles tiene efectos antiinflamatorios.
